■ すぺいん亭  ■

Restauranteすぺいん亭

スペイン各地の風土や文化が育んだ逸品
料理

 

 価格は税・サービス料込み。(2014.4更新)  
ハモン・セラーノ (大) ¥2000 
ハモン・セラーノ (小) ¥ 800
ハモン・イベリコ (大) ¥3000 
ハモン・イベリコ (小) ¥1000 
  
オリーブの実の盛り合わせ ¥ 450
イベリコ豚のチョリソ 

¥ 450

イワシの酢漬け¥ 500 
ムール貝のおつまみ¥ 600
スペイン名物 ピーマンの詰め物 ピキージョ¥ 500 
ガリシア風 タコのおつまみ¥ 700
ラマンチャ風 野菜煮のクレープ巻き¥ 500
仔羊のプランチャ¥ 700
天使のエビの鉄板焼(3尾)¥ 900

マッシュルームのプランチャ マヨール広場風¥ 700
ケソ・マンチェゴ ラマンチャの羊のチーズ¥ 800
ガスパチョ¥ 600
葡萄入り2色のガスパチョ¥ 700
バレンシアのオレンジサラダ¥ 700
スペインの古都 カディスのサラダ¥ 900
  
ポテトのオムレツ スペイン風 ¥ 300
マッシュルームのオムレツ ¥1500
エビいっぱいのオムレツ¥2000
  
野菜の煮込み ラ・マンチャ風¥ 800
ほうれん草とハムと松の実炒め¥ 700
酸味のきいた 海の幸のエスカベッチェ ¥ 700
マッシュルームの鉄板焼 ニンニク風味¥ 900

ホタテのガリシア風¥1000
バスク風 カニのグラタン¥1200
スペインの小皿料理 タパスの盛合わせ(11種類/1人前)
(2名様より)
¥1800 
とても辛いムール貝の煮込み¥ 900
エジプト豆の煮込み ¥ 800
マッシュルームのワイン煮¥1100
アサリのワイン煮 船員風 ¥1100
エビとワケギの玉子あえ¥1300
おいしいスペインのエビ炒め アヒージョ¥1300
スペインの味処 バスクの名物 イカの墨煮 ¥1200
  
若鶏のニンニクソース 香草風味¥1200
若鶏のチリンドロンソース煮¥1200

仔羊の鉄板焼(1本)¥ 600
牛ミノの煮込み マドリッド風 ¥1200
リオハ風 ビーフシチュー¥2500
  
あつあつパン(1人前)¥ 100

  

 スペイン料理の華  パエヤ

1人前 ¥1.300  

本場バレンシアのコンクールで“世界一”と称えられた味を ベースに魚介をたっぷり入れた贅沢な逸品です。※パエジャラ(鍋)でのご提供は4人前から(要予約)


 スペイン料理の真髄 マドリッド風コシード

2人前 ¥3.400

スープ、野菜、そして肉。3つを楽しめるヨーロッパ料理のルーツともいえるスペインの伝統的な家庭料理です。


 おすすめデザート トシノ・デ・シエロ

¥700

たまごの甘さとオレンジの酸味が調和した古典的なデザート。



※他のデザートもご用意しております。