■ すぺいん亭  ■


◇雑誌掲載◇

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2013年10月
タイル専門誌『タイルの本』70号
「オーナーシェフが築き上げたモザイクアートの殿堂」として
特集記事が組まれ、表紙も飾りました。

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くらし・まちづくりコーディネーターの齊藤喜以子さんが
機関誌「信用金庫」2013年1月号の「まちから、ちから。」で
村田シェフを中心に1000人パエリアプロジェクトの活動を
とりあげてくださいました。
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2012年冬
オーナーの右腕として普段は陰で店を支えている
料理長の田中をガスワングループの機関誌「炎の花束」が
グラビアでとり上げて下さいました。
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